每天想吃什麼其實很辛苦的~~~(嘆)
昨天就一直想吃豚骨拉麵~但是就買了起司(???!!!)
回家就開始做pizza餅皮
首先!因為我沒有中粉 所以我用了1碗高粉+1碗低粉+義式香草+鹽巴+水+橄欖油+酵母
比例上嗎~~~大概就粉1:水油6(水和油的比例關係是油多就柔軟.看個人喜好)
揉勻~
放了約1小時發酵後 壓平用叉子戳洞
放在烤紙上
塗上番茄醬+洋蔥
放上肉片 (火鍋肉就可以了)
用樂扣可以烤的碗先預熱10分鐘(200度)
烤10~15分鐘就完成了
