2015年11月4日 星期三

公司的微波爐看起來有些孤單啊! 自己的午餐自己準備之今天就是只吃Pizza

每天想吃什麼其實很辛苦的~~~(嘆)

昨天就一直想吃豚骨拉麵~但是就買了起司(???!!!)

回家就開始做pizza餅皮

首先!因為我沒有中粉 所以我用了1碗高粉+1碗低粉+義式香草+鹽巴+水+橄欖油+酵母

比例上嗎~~~大概就粉1:水油6(水和油的比例關係是油多就柔軟.看個人喜好)

揉勻~

放了約1小時發酵後 壓平用叉子戳洞

放在烤紙上

塗上番茄醬+洋蔥 

放上肉片 (火鍋肉就可以了)

最後放上起司

用樂扣可以烤的碗先預熱10分鐘(200度)
烤10~15分鐘就完成了 

沒有留言:

張貼留言