2015年11月4日 星期三

公司的微波爐看起來有些孤單啊! 自己的午餐自己準備之今天就是只吃Pizza

每天想吃什麼其實很辛苦的~~~(嘆)

昨天就一直想吃豚骨拉麵~但是就買了起司(???!!!)

回家就開始做pizza餅皮

首先!因為我沒有中粉 所以我用了1碗高粉+1碗低粉+義式香草+鹽巴+水+橄欖油+酵母

比例上嗎~~~大概就粉1:水油6(水和油的比例關係是油多就柔軟.看個人喜好)

揉勻~

放了約1小時發酵後 壓平用叉子戳洞

放在烤紙上

塗上番茄醬+洋蔥 

放上肉片 (火鍋肉就可以了)

最後放上起司

用樂扣可以烤的碗先預熱10分鐘(200度)
烤10~15分鐘就完成了 

2015年11月3日 星期二

公司的微波爐看起來有些孤單啊! 自己的午餐自己準備之橄欖油拌香菇玉米雞肉

因為一直在嘗試雞胸肉要怎麼煮才會像好市多的口感一樣 

所以之後會出現大量雞胸肉料理,但據說要有皮比較好!!

但是我只能去賣場買,雞胸肉都沒有皮orz....

今天吃橄欖油系列 主食算是玉米筍吧!!

這份內容

 1/4 水煮雞胸肉

2顆水煮蛋

3根玉米筍

3朵香菇

一小包沖繩的雪鹽和義大利香草

適量橄欖油



2015年11月2日 星期一

公司的微波爐看起來有些孤單啊! 自己的午餐自己準備之紫米燕麥家常便當

昨天忘記寫便當了,

根據上班族每天要吃便當的原則~週一到五一定會有便當喔!!

今天吃的是紫米燕麥飯(右下)

牛蒡炒香菇(左下)

炒小黃瓜(左上)

炒自家種的油菜(右上)

主菜是鹽水煮豬肉(中間)

調味的部分除了小黃瓜用胡椒鹽之外,

使用最多的就是蒜頭,

其他除了鹽巴外都沒有添加喔!!