12月23日之今日午餐 甜椒豬肉炒飯

今日午餐 甜椒豬肉炒飯

材料:

燕麥飯一碗  

甜椒1/2顆(紅.黃) 

洋蔥半顆 

小黃瓜半條

里肌肉150g

調味料:

鹽少許 黑胡椒少許

油 少許

因為很久沒吃炒飯，

所以決定今天要來做炒飯~

白飯中混有燕麥 所以很健康

也用了大量蔬菜~減少油脂的攝取，

而且甜椒跟洋蔥加熱後會更甜哦^^

12月22日今日午餐之 減肥用日式蒸蛋洋蔥蔬菜沙拉

今日午餐之 減肥用洋蔥蔬菜沙拉

今天繼續要把甜椒消耗完~

把小黃瓜.甜椒(紅.黃)都切成條狀(要搭配洋蔥)

也把洋蔥切絲然後混合鋪下層作成基底~

蛋的部分是  一顆蛋+少許的水和少許烹大師(或直接用高湯)

可以用電鍋蒸蛋是因為我很懶就把它放在迷你不沾鍋上

直接用悶的把它做成蒸蛋XD(底部會是煎蛋的口感)

這是懶人式的最高境界~一種蛋有兩種口感喔!!

反正上面就是超嫩的蒸蛋口感+香鬆

下方會比較像是煎高湯蛋的感覺

因為之前每天吃沙拉讓體脂肪下降很多

所以決定到過年前都會努力讓自己吃沙拉~

不過只有中午喔!!晚餐可以正常吃(不要太誇張)

早餐是吃一杯燕麥片，晚餐後會搭配運動30分鐘~

12月21日之今日午餐 減肥用帶皮馬鈴薯沙拉

今日午餐 減肥用帶皮馬鈴薯沙拉

顧名思義~這是減肥用的沙拉

使用的材料有 

馬鈴薯X1(帶皮水煮切丁)

番茄X2(燙後去皮切丁)

小黃瓜X1(切丁)

調味料 胡椒鹽.橄欖油少許

帶皮的馬鈴薯要注意喔~~

不可以有發芽變綠的現象不然會中毒

然後切丁要馬上煮不然很容易變黑= = 

水煮馬鈴薯是很健康的食物

搭配小黃瓜跟番茄都很好吃喔~

這是今天的午餐!!

12月20日之今日午餐迷迭香雞排炒麵

今日午餐迷迭香雞排炒麵

因為昨天吃了極度清爽的蔬果沙拉，

本來以為不會飽結果還是很飽XD，

不管了~

今天要來吃雞排~~

首先，準備了從C賣場買回來的迷迭香雞腿排(醃漬好的)

用平底鍋煎(直火烘烤喔!!因為雞腿很油不用油)

之後把水煮過的麵放進去拌炒(用雞油炒麵就是了)

最後，裝盤~把麵放在最下方，放上雞腿排，灑上海苔芝麻

左方是水煮高麗菜，右方是小黃瓜絲

感覺有沒有清爽一點了XD~

高麗菜大概是一碗的分量

小黃瓜是一根

最後，水果部分是番茄X1  +  蘋果X1

12月19日之今日午餐 減肥用蔬果沙拉

今日午餐 減肥用蔬果沙拉

別懷疑就是這盆而已~~

這盆沙拉內含 甜椒X2(紅.黃各一).一條小黃瓜.一顆蘋果

加入蘋果是因為怕蔬菜的味道太生

小黃瓜用鹽先調味過

可以在最後放入油醋醬調味

但是因為我不喜歡其他調味佐料就不加了