今日午餐 番茄豆腐炒蛋+照燒杏鮑菇
開始警覺自己又變胖後
決定把主食拿掉一陣子
ˋ意思就是說大概一個禮拜飯跟麵會很少出現，只剩下菜
因為這樣所以必須用別的食物替代
今天做的番茄豆腐炒蛋
用了2顆番茄+1/2板豆腐+1顆蛋
先把番茄切丁加入鹽、味淋煮軟然後放入豆腐
稍微讓豆腐入味後在把蛋放上去就完成囉~
照燒杏鮑菇
杏鮑菇X2 切片、高麗菜少許(增加其他口感)
把杏鮑菇放入鍋中加入照燒醬稍微悶煮
之後放入高麗菜
等高麗菜軟後稍微拌炒就可起鍋了
因為我重口味所以還放了胡椒粉
最後灑上一點海苔香鬆
水果部分使用了一顆葡萄柚+一顆蘋果
今日的午餐完成囉~
因為還是會怕沒有飽足感
所以主食部分用豆腐取代~
希望在過年前可以多瘦幾公斤XD
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