今日午餐之素食炒飯+蔥燒豆腐蘿蔔
因為最近種的蘿蔔收成了，所以就來做燉蘿蔔
用的是小磨坊的蔥燒醬汁
1/4根紅囉蔔切片
3根小白蘿蔔(自己種的很小但是很好吃喔~)
豆腐一盒切塊
全部丟下鍋滷~
煮的時候都很完整XD
被我裝進盒子就亂七八糟了~~orz...
主食是炒飯
以下用了1/4根紅蘿蔔
2湯匙玉米粒
半顆洋蔥
1碗飯
先用花生油炒紅蘿蔔之後放入洋蔥
等洋蔥根蘿蔔都軟掉後再放入玉米
接下來把飯放進去一起拌炒
因為蘿蔔跟洋蔥會出水，所以會有點濕
其實如果油用的夠多或是分開炒就可以避免了
但是因為實在不想太麻煩，
再來
要避免掉多餘的油
所以，我選擇比較濕潤的結果
(還好啦!!在濕一點會很像燉飯XD)
炒好後最後灑上海苔香鬆
水果 一顆葡萄柚XD
完成囉~這就是今日午餐
最近做的午餐都發現沒有出現肉類耶= =
我快改吃素食了...
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