今日午餐 味噌牛肉豆腐飯+水果
天氣開始涼囉~
中午也想吃點熱的飯湯類~
所以決定變換花樣~
相信大家都吃過日本的茶泡飯或是台灣的飯湯
就是做類似這樣的東西喔~
只是我改成自己喜歡的素材
底部的飯事先已經用高湯調味好
牛肉火鍋肉片川燙過
豆腐、杏鮑菇也用高湯煮熟
最後中間放適量的味噌
要吃的時候把熱水加上去就可以了
覺得麻煩也可以買茶泡飯調理包
不過我喜歡自己做自己喜歡的口味
左邊是燙牛肉、右邊是豆腐、下方是杏鮑菇
中間適量的味噌調整最後湯頭的口味
當然一樣的素材也可以拿來煮牛肉味噌火鍋
今日水果 奇異果、蘋果、柳丁 都各一顆的分量唷~
完成了簡單的今日午餐~
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