2011年11月13日 星期日

11月14日之今日午餐 水果沙拉+鮪魚玉米起司烤三明治

今日午餐之水果沙拉+鮪魚玉米起司烤三明治

堅定目標要做100天的午餐,本周主題 三明治系列

起因是~ 我媽在costco買了兩大條吐司所以我要幫忙消耗

因為使用了玉米跟鮪魚(我不喜歡吃東西的時候餡料會掉出來,所以用了三明治機)

烤好的三明治是周圍有封起來的很方便,中間使用了起司把容易掉落的玉米鮪魚固定住

三明治當午餐是很舒服的一件事情(輕食的ful~~)

因為本人技術沒有很好,所以4塊沒有一樣大XD

所用到的只有兩片全麥吐司 一片起司 少許鮪魚+玉米

鮪魚是用水煮鮪魚罐頭(油漬的是用沙拉油不好,買水煮得自己加橄欖油比較健康喔~)

水煮鮪魚+玉米+少許橄欖油+黑胡椒= 餡料

因為要避開多餘的脂肪攝取,不使用奶油及其它

直接鋪上一片全麥吐司 加上一片起司 上面放上少許的餡料 再蓋上一片吐司

使用三明治機壓緊 最後對切2刀 就有四塊很單純又美味的三明治了~


主食部分完成後就是沙拉囉~

今天因為有切哈密瓜所以取了一部分作為沙拉

底部 是用一顆蘋果切塊鋪底

上面鋪上切片的奇異果(一顆)

兩邊放上哈密瓜切塊(適量)


最近也開始研究日式料理了~

期待有更多變化!!

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