12月16日之今日午餐 蒜香茄子+照燒肉

今日午餐 蒜香茄子+照燒肉

一直覺的前幾天午餐都沒吃到肉XD

所以今天去買了肉片回來做照燒肉

剛好看到旁邊有茄子所以也順便買了(好像都沒煮過茄子)

從左至右分別是 燒肉 .滷蒟蒻絲.蒜香茄子

我是做簡易版的蒜香茄子

把茄子切成適當大小後用少許油煎過(也可以先過油再煮)

之後加入水將茄子煮軟後放少許香菇素蠔油和蒜頭末

將湯汁收乾就可以起鍋了(因為個人偏好軟爛的所以故意滷很久)

蒟蒻絲是跟茄子一起煮的，增加不一樣口感

燒肉部分用醬油味淋略微拌炒最後灑上海苔粉

今日水果是蘋果X1 和番茄X2 切塊

完成了~

非常簡單的 蒜香茄子和照燒肉

11月17日之今日午餐 日式照燒肉及玉米烤三明治

今日午餐 日式照燒肉及玉米烤三明治

晚上跑去武聖夜市吃了好多東西XD

果然這會影響製作食物的情緒，

不過還是做了簡單的日式照燒肉

用了五花肉片約5~6片，一瓶蓋醬油，一瓶蓋味霖簡單的炒一下

將肉放入土司中間，用三明治機烤過~這次先把土司切開再壓，切口會比較好看^^

同時也做了清爽的玉米口味(單純把玉米粒放入無調味)

配色關係 放了一顆切丁的奇異果

明天要搭配的是馬玉山的蘑菇濃湯

還有喔~今天使用白吐司^^ 因為全麥都吃完了~買太多吐司好恐怖>"<