2012年 1月2日之今日午餐 馬鈴薯蔬菜咖哩

今日午餐 馬鈴薯蔬菜咖哩

這份有 洋蔥X1 紅蘿蔔X1 馬鈴薯X1 玉米X1 花椰菜1/6 咖哩塊X2小塊

主食部分就是馬鈴薯了~所以不加飯跟麵

因為感覺熱量會很高不過扣除主食，醬料用的也不多

自己目前預估約600卡左右

但是都是對身體很好的食物喔~

12月13日之今日午餐 綜合蔬菜沙拉

今日午餐 綜合蔬菜沙拉

今天決定要消耗掉冰箱的花椰菜

不過因為水煮花椰菜已經很膩了

所以決定要把他拌在馬鈴薯沙拉中

今天的蔬菜沙拉材料有

花椰菜 4分之1朵(水煮)

胡蘿蔔 半條(蒸熟)

馬鈴薯 半顆(ˊ蒸熟)

玉米粒2湯匙(罐頭)

之後全部混在一起加入胡椒粉跟鹽調味~

因為還是希望以低熱量為主，所以不會放沙拉醬

水果部分今天準備 蘋果(1顆)+奇異果(1顆)

今天的午餐很蔬食喔^^~

12月12日之今日午餐 番茄炒蛋+炸雞排

今日午餐 番茄炒蛋+炸雞排

今天要來介紹在大潤發買的煎蛋鍋(14cm)

我好喜歡喔>///<，很小一個 75元，剛好煎荷包蛋的尺寸(很難翻面= = )

可是我覺得....煮一人份會剛剛好，還有~~他可以放在電磁爐上用喔!!是不沾鍋。

所以今天就用它做了一些東西~~

首先，炸(煎)雞排

番茄炒蛋

一顆番茄+一顆蛋

這裡是一顆番茄切丁XD

這是最後完成的今日便當

番茄炒蛋+雞排

中間是水煮花椰菜

雞排下方放的是炒杏鮑菇(都灑上芥末胡椒粉)

今日水果

一顆葡萄柚切丁+一顆蘋果切丁

淋上蜂蜜~(很搭喔!!)

完成囉!!

有沒有感覺很健康阿~~XD

除了水煮花椰菜跟水果之外都是用迷你不沾鍋做的

11月15日之今日午餐 綠花椰菜培根起司烤三明治+雙果(蘋果奇異果)

今日午餐 綠花椰菜培根起1司烤三明治+雙果沙拉

延續使用土司麵包做烤吐司三明治~

原本想做法國吐司的三明治，但是因為晚上跑去吃火鍋所以明天繼續輕食XD

綠色三明治的構成 全麥吐司+起司+水煮花椰菜

紅色三明治的構成 全麥吐司+起司+乾煎培根

底層是青蘋果切片(一顆)

奇異果切片(一顆)

最後基於配色關係~搭配的湯品是馬玉山的美式南瓜杯湯