公司的微波爐看起來有些孤單啊! 自己的午餐自己準備之 鮪魚洋蔥貝殼麵+水煮蛋

今天是自己準備的 鮪魚洋蔥貝殼麵+水煮蛋的組合

依照慣例,沒有過多的調味就是食材的原味

因為水煮鮪魚罐本身就有鹽,索性連鹽巴都不加

純粹的食材原味,加入自製優格兩匙當成白醬

混合均勻,無論是加熱或是冷的吃法都很適合

內容物有

1顆小洋蔥

1罐 水煮鮪魚

一小把貝殼麵

自製優格 2湯匙

水煮蛋 1 1/2 顆

2012年1月5日之今日午餐 牛排+沙拉

今日午餐 牛排+沙拉

今天吃的是板腱牛排-用酒、味淋、胡椒、鹽巴調味過後去煎烤 

下方鋪的是煎烤馬鈴薯片、跟牛排同時煎烤~會有牛排的味道

然後搭配清爽的沙拉

沙拉材料有 奇異果X2 蘋果X1 小黃瓜X1

因為天氣很冷，所以就有準備湯包到時候一起吃

今天喝的是馬玉山的南瓜農湯(92卡)

主要的澱粉來源是馬鈴薯跟濃湯

還有很多的膳食纖維喔~

12月22日今日午餐之 減肥用日式蒸蛋洋蔥蔬菜沙拉

今日午餐之 減肥用洋蔥蔬菜沙拉

今天繼續要把甜椒消耗完~

把小黃瓜.甜椒(紅.黃)都切成條狀(要搭配洋蔥)

也把洋蔥切絲然後混合鋪下層作成基底~

蛋的部分是  一顆蛋+少許的水和少許烹大師(或直接用高湯)

可以用電鍋蒸蛋是因為我很懶就把它放在迷你不沾鍋上

直接用悶的把它做成蒸蛋XD(底部會是煎蛋的口感)

這是懶人式的最高境界~一種蛋有兩種口感喔!!

反正上面就是超嫩的蒸蛋口感+香鬆

下方會比較像是煎高湯蛋的感覺

因為之前每天吃沙拉讓體脂肪下降很多

所以決定到過年前都會努力讓自己吃沙拉~

不過只有中午喔!!晚餐可以正常吃(不要太誇張)

早餐是吃一杯燕麥片，晚餐後會搭配運動30分鐘~

12月13日之今日午餐 綜合蔬菜沙拉

今日午餐 綜合蔬菜沙拉

今天決定要消耗掉冰箱的花椰菜

不過因為水煮花椰菜已經很膩了

所以決定要把他拌在馬鈴薯沙拉中

今天的蔬菜沙拉材料有

花椰菜 4分之1朵(水煮)

胡蘿蔔 半條(蒸熟)

馬鈴薯 半顆(ˊ蒸熟)

玉米粒2湯匙(罐頭)

之後全部混在一起加入胡椒粉跟鹽調味~

因為還是希望以低熱量為主，所以不會放沙拉醬

水果部分今天準備 蘋果(1顆)+奇異果(1顆)

今天的午餐很蔬食喔^^~

12月1日之今日午餐 三色水果沙拉

12月1日之今日午餐 三色水果沙拉

因為晚餐又吃火鍋，一整個很不舒服~

決定明天中午要吃極度清爽

所以今日午餐就做三色沙拉~

用了一顆蘋果(切丁)

二顆奇異果(切丁)

二顆番茄(切丁)

因為只打算吃水果所以分量全部加大

之前的沙拉是配菜，今天就讓它變主角吧!!

在前幾天出現過的沙拉，意外發現這三種搭配口感超好

奇異果的酸，番茄的香味,蘋果的甜味

一整個很清爽，切小丁搭配法國麵包也很不錯喔~

11月28日之今日午餐 三色沙拉+南瓜義大利麵

今日午餐 三色沙拉+南瓜義大利麵

結束韓國三天的瘋狂採購之旅，四、五累到沒時間做便當啦!!

本週做的系列叫做 懶人義大利麵

簡單的說就是把速食濃湯加上麵條的義大利麵~

今天做的是南瓜義大利麵上面灑上核桃

很簡單喔~把麵煮到7~8分熟

水煮滾放入湯包，我放的是馬玉山的南瓜濃湯2包

把麵放進去稍微煮ㄧ下就可以了

最後灑上壓碎的核桃

由於最近的水果看起來都差不多(很煩耶~~~~)

所以用了剝皮去籽的蕃茄(切丁)

奇異果(切丁)

蘋果(切丁)

做成感覺不一樣的三色沙拉~

這就是今日午餐

南瓜義大利麵+三色沙拉