公司的微波爐看起來有些孤單啊! 自己的午餐自己準備之 鮪魚洋蔥貝殼麵+水煮蛋

今天是自己準備的 鮪魚洋蔥貝殼麵+水煮蛋的組合

依照慣例,沒有過多的調味就是食材的原味

因為水煮鮪魚罐本身就有鹽,索性連鹽巴都不加

純粹的食材原味,加入自製優格兩匙當成白醬

混合均勻,無論是加熱或是冷的吃法都很適合

內容物有

1顆小洋蔥

1罐 水煮鮪魚

一小把貝殼麵

自製優格 2湯匙

水煮蛋 1 1/2 顆

2012年1月16日之今日午餐 燕麥蔬菜燉飯

今日午餐 燕麥蔬菜燉飯

禮拜日跑去吃烤雞XD

通常是這樣的~吃過大餐就會自我檢討

所以就會開始又吃的很養生

今天就吃蔬菜燉飯吧!!

用了洋蔥.小黃瓜.蕃茄作基底

加入燕麥飯做成的~

起鍋前還加入了蛋(配色用XD)

因為用了很多番茄，煮到最後很像在煮番茄醬耶~

感覺很有趣!

應該還可以加入更多配料，不過今天的主題是養生蔬菜咩~

2012年1月12日之今日午餐 豬肉咖哩通心麵

今日午餐 豬肉咖哩通心麵

因為一直都想不到該做什麼

今天就吃豬肉咖哩通心麵吧!

其實只是因為剛好有很多通心麵跟咖哩塊orz..

不過也用了很多洋蔥、紅羅蔔、馬鈴薯喔^^

簡單的食物都很美味~~~

今天也是盡量把熱量控制在500卡左右

2012年1月4日之 今日午餐 牛肉炒洋蔥+咖哩花椰菜

今日午餐 牛肉炒洋蔥+咖哩花椰菜

今天吃糙米+燕麥的主食，

加上一整顆洋蔥+一塊板腱牛排的牛肉炒洋蔥

搭配煮白花椰菜跟牛蕃茄蘋果沙拉

感覺很健康吧^^

因為牛排有油脂，所以全部都沒用到油類唷!!

2012年 1月2日之今日午餐 馬鈴薯蔬菜咖哩

今日午餐 馬鈴薯蔬菜咖哩

這份有 洋蔥X1 紅蘿蔔X1 馬鈴薯X1 玉米X1 花椰菜1/6 咖哩塊X2小塊

主食部分就是馬鈴薯了~所以不加飯跟麵

因為感覺熱量會很高不過扣除主食，醬料用的也不多

自己目前預估約600卡左右

但是都是對身體很好的食物喔~

12月23日之今日午餐 甜椒豬肉炒飯

今日午餐 甜椒豬肉炒飯

材料:

燕麥飯一碗  

甜椒1/2顆(紅.黃) 

洋蔥半顆 

小黃瓜半條

里肌肉150g

調味料:

鹽少許 黑胡椒少許

油 少許

因為很久沒吃炒飯，

所以決定今天要來做炒飯~

白飯中混有燕麥 所以很健康

也用了大量蔬菜~減少油脂的攝取，

而且甜椒跟洋蔥加熱後會更甜哦^^

12月22日今日午餐之 減肥用日式蒸蛋洋蔥蔬菜沙拉

今日午餐之 減肥用洋蔥蔬菜沙拉

今天繼續要把甜椒消耗完~

把小黃瓜.甜椒(紅.黃)都切成條狀(要搭配洋蔥)

也把洋蔥切絲然後混合鋪下層作成基底~

蛋的部分是  一顆蛋+少許的水和少許烹大師(或直接用高湯)

可以用電鍋蒸蛋是因為我很懶就把它放在迷你不沾鍋上

直接用悶的把它做成蒸蛋XD(底部會是煎蛋的口感)

這是懶人式的最高境界~一種蛋有兩種口感喔!!

反正上面就是超嫩的蒸蛋口感+香鬆

下方會比較像是煎高湯蛋的感覺

因為之前每天吃沙拉讓體脂肪下降很多

所以決定到過年前都會努力讓自己吃沙拉~

不過只有中午喔!!晚餐可以正常吃(不要太誇張)

早餐是吃一杯燕麥片，晚餐後會搭配運動30分鐘~

12月8日之今日午餐 蔬果雞肉沙拉

今日午餐 蔬果雞肉沙拉

自從開始吃五穀雜糧跟麵包後其實又開始慢慢肥了~

(其實應該是晚餐都跑去吃火鍋跟燒烤吧= =|||)

不管啦!!反正決定又開始以輕食為主，

想當初吃輕食一個月瘦5公斤說~(而且都減脂肪喔!!)

今天做的主食是蒸馬鈴薯(半顆)+紅蘿蔔(半條)

搭配水煮花椰菜(5小朵)跟生洋蔥(半顆切絲)

有調味的部分是在馬鈴薯紅蘿蔔的部分放了ˊ橄欖油跟鹽巴

雞柳的部分用烤箱烤把油逼出來(小烤箱約15~20分鐘)

水果的部分有奇異果X1、柳丁X3 切塊

因為最近柑橘類又變多了~

這就是今日午餐 蔬果雞肉沙拉

想吃的東西都有了，味道也不會太清淡!!

因為後來有發現，中午吃太淡的東西晚上會想吃燒烤= = 

12月7日之今日午餐 培根洋蔥燉飯

 今日午餐 培根洋蔥燉飯

今天回家後發現有很多洋蔥~(國產的喔!!)

就決定把昨天的簡易奶香燉飯升級

今天做的是加入大量洋蔥和培根的十穀米燉飯

調味用了橄欖油跟烹大師XD~

搭配裝飾的是燉煮的紅蘿蔔+白蘿蔔(自己種的喔!)還有香菇

因為洋蔥會出水的關係，所以燉飯變得好甜^^

也比較濕潤，每顆米都吸收到洋蔥的甜味了

再加上切碎的培根，油脂和香氣都很不錯喔^^

今天的水果是奇異果X2    柳丁X2

簡易的今日午餐~培根洋蔥燉飯